Начало ВКУСНО Донесох си рецептата навремето от Испания. Само като разберат, че ще ги...

Донесох си рецептата навремето от Испания. Само като разберат, че ще ги правя, съседите веднага се изтърсват на гости!

395
Сподели

Алмойшавена! Това не е магия: така се наричат  захарните хлебчета , на които никой не може да устои! Е, не са диетични, имат си и брашно, и захар, и масло. Но всички у дома ги обожаваме! Вкъщи се разнася чуден аромат, а блажените физиономии на всички опитали говорят по-добре от думи! Историческата родина на рецептата е Испания, където хрупкавата сладост била приготвяна от тамошните евреи .

захар хлебчета стъпка по стъпка снимка

Хрупкави захарни хлебчета с канела СЪСТАВКИ: 200 мл вода 50 гр. масло 50 гр. растително масло 130 гр. брашно щипка сол 3 яйца 5 с.л. захар канела на прах ПОДГОТОВКА За сладките хлебчета се приготвя тестото, подобно на пареното. За да се получат домашните хлебчета, изберете качествени продукти – най-добре домашнизахар хлебчета стъпка по стъпка снимка

Кипнете водата и изсипете вътре маслото и растителното масло. Аз ги приготвям със зехтин.захар хлебчета стъпка по стъпка снимка

Когато маслото се разтопи във водата, свалете от огъня тенджерата и добавете наведнъж брашното и щипка сол. Разбъркайте усърдно тестото.

захар хлебчета стъпка по стъпка снимка

Сега постепенно добавете яйцата към тестото, като бавно разбърквате, докато всяко се усвои.захар хлебчета стъпка по стъпка снимка

Покрийте тавичката с хартия за печене, намазана с масло. Разпределете тестото равномерно върху хартията.захар хлебчета стъпка по стъпка снимка

Поръсете получената дебела палачинка със захар и канела! Може и само със захар – все ще е вкусно!

Печете на 170-180 градуса около 20 минути.захар хлебчета стъпка по стъпка снимка

Зачервена коричка, хрупкаво и вкусно! Идеално вървят със студено мляко, горещо какао, кафе, сок … изчезват за секунди!

захар хлебчета стъпка по стъпка снимка