Начало ВКУСНО Докато се усетя и вече нагъвах 3-та чиния, не съм вярвала, че...

Докато се усетя и вече нагъвах 3-та чиния, не съм вярвала, че мога да изям толкова, но толкова вкусно беше, че не можех да спра

442
Сподели

От детството си спомням как баба ми приготвяше най-добрата запеканка на света, от която винаги исках допълнително!

Тази апетитна запеканка е доста подходяща както за обяд, така и за вечеря. Хубавото е, че рецептата която избрах за вас е от лесните, а и мъжете ще я харесат много, защото съдържа месце.

Сега, аз вече имам свои деца и баба ми беше така любезна да сподели с мен своята невероятна рецепта! Опитах се да я пресъздам – резултатът беше удивителен! Надявам се, че и вие ще успеете!

 

Запеканка с пилешки гърди и ароматно сирене чедър

Необходими продукти: • 4-5 големи пилешки гърди, обезкостени • 1 пакетче масло • 1 и 1/2 чаена чаша брашно смесено със сода • 1 1/2 чаена чаша мляко • 1/2 чаена чаша заквасена сметана • 1 парче сирене чедър • 1 кубче пилешки бульон • 1 крем за супа от от целина • 1/2 чаена лъжичка розмарин или мащерка • 1 супена лъжица масло • сол и черен пипер на вкус

 

Начин на приготвяне:

1.Загрейте фурната до 250 градуса. 2. Поставете пилето в голям съд за готвене, добавете 4 супени лъжици масло, сол и черен пипер и залейте с вода, която да е не по-малко от 5 см над пилето. Добавете кубчето пилешки бульон. Покрийте и оставете да заври на силен огън. Намалете огъня и варете, до готовност на пилешкото месо – около 30 до 45 минути. 3. Разтопете 1 пакетче масло и го изсипете в 3-литрова тавичка за печене. Поставете пилето отгоре. В отделна купа, смесете брашното и млякото и внимателно излейте сместа равномерно върху пилешкото месо. Смесете 2 чаши от бульона, останал от варенето на пилешкото месо, крема за супа от целина и заквасената сметана. 4. Добавете сиренето! 5. Печете в продължение на 30-40 минути или до получаване на златисто кафява коричка. Оставете съда да се охлади за около 15 минути. Добавете още малко от пилешкия бульон, изчакайте 5 минути – и сте готови!

Надяваме се, че само ако вкусите това чудно ястие и то ще се превърне във ваше любимо още от първата хапка. Моля, споделете тази апетитна рецепта с приятелите и близките си!