Начало ВКУСНО Толкова ги обичам, а все не можех да си ги приготвя като...

Толкова ги обичам, а все не можех да си ги приготвя като в ресторант, докато един приятел- готвач не ми даде тази рецепта за тях

403
Сподели

необходими продукти:

1/2 пакет макарони (или друг вид паста)

1/2 малка глава лук

2 с.л. зехтин

250 г свинска кайма 1 ч.ч.

смлени домати сол и пипер на вкус червен пипер по желание 100 г кашкавал

 

начин на приготвяне:

1. Сварете макароните до готовност в тенджера с подсолена вода според инструкциите на производителя.

2. Загрейте зехтина в тиган, задушете в него настъргания лук за 1 мин. Добавете каймата, разкъсвайте я на малки парчета, докато разбърквате. Овкусете я със сол и пипер, добавете по желание червен пипер. Сложете смлените домати и продължете да разбърквате, докато макароните се варят. Изцедете макароните, сложете ги в съд за печене. Полейте ги с каймата и доматите и разбъркайте. Поръсете ги отгоре с настърган кашкавал.

3. Сложете съда в предварително загрята на 180°С фурна за около 10 мин. Подправете макароните с пресни или сушени подправки според предпочитанията ви.

 

Източник: zajenata.bg