Потресаващо вкусна и супер оригинална салата! Ще обере овациите на всички, на които я поднесете!
Има разкошния вкус на орех със сини сливи, сирене и пикантни моркови! Получава се невероятна комбинация, а видът й може да украси всяка празнична трапеза.
Продукти
3 броя пилешко филе
300 грама сирене
6 яйца
чаша сушени сини сливи
1 скилидка чесън (смачкана в преса)
300 грама пикантни моркови (моркови от туршия с люти чушки)
половин чаша малко смачкани орехи
500 г майонеза
сол, смлян черен пипер, на вкус,
връзка магданоз.
Начин на приготвяне
Сварете пилето в подсолена вода, докато омекне. Изстудете и нарежете на кубчета.
Сините сливи изплакнете и изсипете във вряща вода за 10 минути. След това излейте водата, поставете сливите върху хартия, за да се подсушат. Нарежете на ивици.
Сварените яйца, разделете на белтъци и жълтъци и ги нарежете. Сиренето настържете на едрото ренде, разбъркайте с майонезата и чесъна. Ядките се смесват с морковите.
На плоска чиния наредете най-отдолу сливите, намазани с майонеза, а след това – пилето, солта и черния пипер, отново намазани с майонеза
На следващия ред – морковите с ядките, отгоре сложете слой от сирене и белтъци. Намажете всичко с майонеза от всички страни и равномерно разпределете жълтъка.
Нека престои един час в хладилник, след което украсете с магданоз – клончета и други нарязани билки по ваш избор.
Източник: zajenata.bg
