Начало ВКУСНО Това ми е любимата лятна салата, винаги я приготвям като имаме гости...

Това ми е любимата лятна салата, винаги я приготвям като имаме гости и всички са удивени от нея

472
Сподели

Потресаващо вкусна и супер оригинална салата! Ще обере овациите на всички, на които я поднесете!

Има разкошния вкус на орех със сини сливи, сирене и пикантни моркови! Получава се невероятна комбинация, а видът й може да украси всяка празнична трапеза.

 

Продукти

3 броя пилешко филе

300 грама сирене

6 яйца

чаша сушени сини сливи

1 скилидка чесън (смачкана в преса)

300 грама пикантни моркови (моркови от туршия с люти чушки)

половин чаша малко смачкани орехи

500 г майонеза

сол, смлян черен пипер, на вкус,

връзка магданоз.

Начин на приготвяне

Сварете пилето в подсолена вода, докато омекне. Изстудете и нарежете на кубчета.

Сините сливи изплакнете и изсипете във вряща вода за 10 минути. След това излейте водата, поставете сливите върху хартия, за да се подсушат. Нарежете на ивици.

Сварените яйца, разделете на белтъци и жълтъци и ги нарежете. Сиренето настържете на едрото ренде, разбъркайте с майонезата и чесъна. Ядките се смесват с морковите.

На плоска чиния наредете най-отдолу сливите, намазани с майонеза, а след това – пилето, солта и черния пипер, отново намазани с майонеза

На следващия ред – морковите с ядките, отгоре сложете слой от сирене и белтъци. Намажете всичко с майонеза от всички страни и равномерно разпределете жълтъка.

Нека престои един час в хладилник, след което украсете с магданоз – клончета и други нарязани билки по ваш избор.

 

Източник: zajenata.bg