Начало ВКУСНО Каквото и да си говорим такива кюфтета не бях яла досега, то...

Каквото и да си говорим такива кюфтета не бях яла досега, то като започнеш, докато не ометеш поне 4 не можеш да спреш

461
Сподели

Сочни кюфтета от тиквички – уникално вкусна рецепта

Зарадвайте семейството с тези сочни кюфтета от тиквички. Дойде сезонът на любимия ви зеленчук, така че не се колебайте да го използвате в тази уникално вкусна и лесна рецепта!

Съставки:

кайма – 300-400 грама

тиквички среден размер – 1 брой

яйца – 2 броя

грис – 1-2 супени лъжици

сол – 0,5 чаена лъжичка

брашно или галета

черен пипер и други подправки на вкус

олио за пържене

 

Получаване:

Тиквичките се настъргват на едро ренде и се посоляват, за да се отдели излишния сок.

Добавят се каймата, яйцата, гриса, солта, черния пипер и се омесват добре. Оставете да престоят 15 минути, за да може грисът да се надуе. С мокри ръце оформете сочни кюфтета. Овъргаляйте всяко едно в брашно или галета и изпържете в горещо олио до златисто кафяво.

 

Източник: zajenata.bg