Продукти
500 г. кайма
500 г. картофи
2 яйца
1 глава кромид лук
40 мл. брашно
40 мл. олио
черен пипер
сол
Начин на приготвяне
Продълговата форма за кекс се намазва с олио. В нея се слага лист оризова хартия, изрязан по формата є. Настърганият кромид лук и 1 яйце се слагат в съд, след което се разбъркват. Обелените картофи се настъргват и сокът им се изстисква. Слагат се в съд заедно с другото яйце, брашното, солта и черния пипер.
Сместа се разбърква и половината от нея се сипва върху оризовата хартия, върху нея – каймата и другата половина от картофената смес. Ястието се пече 1 час, след което от рулото се маха оризовата хартия.
Източник: zajenata.bg
