Необходими Съставки
чушки – 6 бр.
кайма – 250 г смес
кашкавал – 50 г
сирене – 150 г
кисело мляко – 2 с.л.
яйца – 2 бр.
магданоз – 2 – 3 стръка
черен пипер – щипка
сол – щипка
Приготвяне
Чушките се оформят като лодки и се почистват от семките (на снимката се вижда как са оформени). Кашкавалът се нарязва на малки кубчета, а магданозът се наситнява. В дълбока купа смесваме последователно и разбъркваме яйцата, солта, черния пипер, магданоза, киселото мляко, каймата, кашкавала и сиренето (натрошено). Чушките се овалват в малко олио и сол (може и с четка) и се слагат в суха тавичка. С получената смес пълним чушките и ги слагаме да се пекат първо на умерена фурна (около 15 мин), след това увеличаваме градусите и печем до готовност. Много лесно и вкусно ястие.
Източник: zajenata.bg
