Необходими продукти:
250 грама пшенично брашно
200 грама извара с масленост 9%
1 чаена лъжица бакпулвер
3 яйца 100 грама краве масло (размекнато)
1 средна тиквичка
3 скилидки чесън на вкус:
стръкчета пресен копър, прясно смлян черен и сол
олио за намазване на съда за печене
Начин на приготвяне:
Разбъркайте изварата с мекото масло, към тях прибавете разбитите с черен пипер и сол яйца. Тиквичката настържете едро, чесъна намачкайте с помощта на преса, копъра накълцайте ситно. Смесете тези продукти и комбинирайте с изварата. Накрая добавете брашното, бакпулвера и направете тесто, което сложете в намазнена форма. Изпечете кекса за около половин час във фурната, която преди това сгорещете при 180 градуса. Поднесете го, когато се охлади. Получават се около 10 парчета.
Добър апетит!
Източник: За жената
