Начало ВКУСНО Спасява ме, когато няма друго за ядене вкъщи: настъргваш картофките, добавяш това-онова...

Спасява ме, когато няма друго за ядене вкъщи: настъргваш картофките, добавяш това-онова и след 30 мин. чудото е готово!

763
Сподели

Тези картофки на фурна може лесно да заситят цялото семейство. Може да ги поднесете като гарнитура или самостоятелно ястие – главното е, че всякак са вкусни!

 

ПРОДУКТИ:

✔6 средни картофа

✔2 яйца

✔2 скилидки чесън

✔3-4 чл. супени лъжици майонеза

✔100 гр.  сирене

✔1 ч.л. чаена лъжичка сух копър (или други подправки , които ви харесват)

✔ сол и черен пипер – на вкус

ПРИГОТВЯНЕ:

Настържете сиренето на дребно ренде.

По същия начин настържете и чесъна.

Половината от сиренето смесете с едното яйце и сухия копър. Тази смес ще е за златисто-кафявата коричка.

Второто яйце и останалото сирене смесете с чесъна и майонезата.

Пригответе всичко това, преди да започнете да стържете картофите, защото те бързо потъмняват.

Настържете картофите на едро ренде и ги добавете към сместа от яйце, чесън, сирене и майонеза. Подправете със сол и черен пипер.

Изсипете сместа в намазнена тавичка с диаметър 26 см.

Отгоре покрийте със сместа от яйце-сирене-копър.

Пъхнете тавата в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете за 40 минути.

Трябва да се образува хубава златисто-кафява коричка.

Може да разнообразите запеканката, като добавите вътре месо или гъби като пълнеж. Опитайте различни варианти, но фаворит за нас си остава най-лесният – само със сирене и картофи.

 

Източник: За жената