Ако все още не сте опитвали тази класическа немски рецепта за палачинки е време да го направите.
Леснa и бързa закуска, която ще се превърне в истински хит сред семейството. Трябват ви единствено 5 минути, за да я приготвите и след това просто гледайте как тези немски палачинки стават златни и меки във фурната.
Необходими продукти:
8 супени лъжици бяло брашно
3 яйца
120 милилитра мляко
3 супени лъжици разтопено масло
1 голяма лъжица захар
¼ малка лъжица сол
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 230 градуса. В купа със среден размер смесете яйцата, млякото, разтопеното масло, солта и захарта. Добавете брашното и разбъркайте, докато сместа стане хомогенна. Една голяма лъжица разтопено масло се изсипва в тиган. Поставете вече приготвената смес за палачинки и печете в предварително загрята фурна за 12-18 минути или докато краищата получат златисто кафяв цвят. Добавете плодове, пудра захар, сметана или продукти по ваш избор. Германците ядат тези палачинки с лимонов сок и пудра захар.
Източник: За жената
