Начало ВКУСНО Такива шницели не сте яли никога. Няма толкова лесна и бърза вечеря...

Такива шницели не сте яли никога. Няма толкова лесна и бърза вечеря от картофи

528
Сподели

ШНИЦЕЛ ОТ КАРТОФИ

Необходими съставки:

1 kg картофи

1 ½ чаша брашно

1 яйце

¼ чаша мляко

Сол и пипер

Приготвяне:

Обелете картофите и ги сварете във вода с малко сол. Пасирайте и добавете млякото и разбитото яйце. В тази смес добавете й малко брашно, за да се втвърди и оформете шницели.

В тиган сложете повече олио и ги поставете. Запържете ги за кратко, докато не хванат златист загар. Готовите шницели от картофи може да комбинирате със сос по ваш избор.

 

Източник: За жената