Бързо се прави, а още по-бързо се яде. Турски десерт , който страхотно напомня на Рафаело, топчетата с кокос, a се готви много лесно.
Съставки:
500мл студено мляко
40г кокосово брашно
60г брашно
80г захар
1 ванилова захар
1 супена лъжица масло
Нарязани фъстъци, бадеми или лешници за украса
Начин на приготвяне:
В тенджера със среден размер поставете млякото, добавете кокос, захарта, ваниловата захар и бавно изсипвайте брашното. Разбърквайте непрекъснато с дървена лъжица.
Сместа се оставя да заври, но при непрекъснато разбъркване. Накрая добавете маслото и изчакайте да се разтопи.
Отстранете от печката и докато десертът е още горещ прехвърлете в огнеупорни малки съдове.
Всеки контейнер покрийте с пластмасово фолио и се оставя да се охлади в хладилник.
Поръсете малко нарязани фъстъци, бадеми, лешници или малко кокосово брашно.
Източник: За жената
