Десертът, който ви представяме днес, е изключителен! Дълбок шоколадов вкус , деликатен аромат на кокос – райско удоволствие, което непременно трябва да опитате!
За приготвянето му не ви трябва фурна, прави се лесно и бързо.
БИСКВИТЕНО РУЛО „БАУНТИ“ Съставки:
200 гр. бисквити
100 мл вода
20-100 гр. захар
2 с.л. какао
80 гр. кокос
80 гр. масло
60 гр. пудра захар
Приготвяне: Бисквитите (трябва да са по-меки – тип чаени) се смилат на трохи и се смесват с какаото. Според сладостта на бисквитите отмерете необходимото количество захар и я разтворете в горещата вода. Охладете течността. Постепенно налейте водата със захар в натрошените бисквити, като разбърквате сместа, докато се получи вискозна консистенция.
Кокоса смесете с размекнатото масло и захарта.
Излейте шоколадовата маса върху прозрачно фолио и разточете внимателно на правоъгълник, не прекалено дебел слой (колкото е по-тънък, толкова повече слоеве ще има рулото). Отгоре покрийте равномерно с кокосовата смес.
Навийте всичко внимателно на руло и поставете във фризера за около 30-40 минути.
Замразеното руло сервирайте, като го нарежете с остър нож.
Източник: За жената
