Начало ВКУСНО Най- мързеливата закуска, която никое дете няма да ви откаже никога, мъжа...

Най- мързеливата закуска, която никое дете няма да ви откаже никога, мъжа ви ще иска още, а съседката ще ви моли за рецептата

568
Сподели

Специалният вкус на мини пиците е заради плънката от гъби. Постоянно дръжте във фризера си запаси от сварени гъби.

 

Обичаме гъби в ястията си.

 

Гъбите печурки са безопасни и са доста по-лесно смилаеми, даже и от децата.

Името на това ястие се среща по различни начини: топли сандвичи, мързеливи пайове, бързи пици. Но същността остава една и съща: това е засищащо и вкусно ястие, което може да се приготви за няколко минути с прости и достъпни продукти. Мързеливите пици са подходящи за закуска или за между отделните хранения.

 

Горещи сандвичи на тиган 

150-200 грама гъби

150 грама колбас или шунка

1 глава лук

50 грама кашкавал

1 картоф

1 яйце

1 нарязан хляб

сол

пипер

 

Приготвяне:

Нарежете колбаса или шунката на малки кубчета. Нарежете лука на ситно. Обелете картофа и го настържете на средно ренде. Настържете кашкавала. Гъбите смелете в месомелачка. По-добре е да си направите заготовка предварително, за да не отделяте твърде много време. Смесете колбаса, лука, картофа и настъргания кашкавал в съд. Добавете яйцето. Посолете и овкусете с черен пипер на вкус. Смесете всичко добре. На всяко парче нарязан хляб сложете една супена лъжица от плънката и я разпределете равномерно по цялата повърхност.Налейте в тенджерата малко растително олио и го оставете да се нагрее. Поставете мързеливите мини пици с плънката надолу. Запържете ги само от едната страна в продължение на 2 минути.

 След като ги махнете от котлона, трябва незабавно да ги сервирате на масата и да се насладите на вкуса им. Може да ви изглеждат като обикновени сандвичи, но са едно пълноценно ястие. А и вкусът им е отличен!

 

Източник: За жената