Начало ВКУСНО Не ви трябва фурна! Най-бързата и вкусна пица се прави на тиган...

Не ви трябва фурна! Най-бързата и вкусна пица се прави на тиган – с хрупкава препечена коричка, невероятна вкусотия!

328
Сподели

Италианската пица – кой ли може да ѝ устои? Най-хубава е приготвена вкъщи, но лятото не е особено подходящо – едва ли на някой му се седи дълго край фурната в жегите.

 

Е, днешното предложение е наистина бързо – не чакате фурната да загрява и не се потите край нея. Освен това не ви трябва и мая – следователно няма да чакате тестото да втаса дълго!

Продукти:

4 с.л.
сметана

4 с.л. майонеза

2 яйца

9 с.л. брашно

3 с.л. доматен сос

100 гр. гъби

150 гр. шунка

150 гр. кашкавал

150 гр. Моцарела

Приготвяне:

Смесете заквасена сметана, майонезата, яйцата и брашното. Полученото тестото изсипете в загретия тиган. Когато основата леко покафенее, внимателно я обърнете и намажете със соса. Нарежете гъбите на филийки, шунката – на ленти, кашкавала настържете, а Моцарелата нарежете на тънки парчета. Подредете плънката на слоеве – шунка, гъби, кашкавал, моцарела. Покрийте тигана и печете, докато сиренето се разтопи.

 

Източник: За жената