Начало ВКУСНО Тази заливка ми я сподели един приятел, който има кръчма от 20...

Тази заливка ми я сподели един приятел, който има кръчма от 20 години и винаги е фул макс пълна благодарение на този специалитет

632
Сподели

Това пилешко месо е толкоз вкусно, че не бихте могли да си представите! Гвоздеят на това ястие е заливката!

Съставки:

 

Картофи – 10 броя

Пилешко филе – 0,5 кг

Яйца – 3 броя

Сметана – 6 супени лъжици

Зелен лук на вкус

Сол на вкус

Черен пипер на вкус

 

Начин на приготвяне:

Измийте картофите, сварете ги с кожата за 10 минути, свалете ги от огъня, охладете и обелете. Нарежете пилешките гърди на парчета на около 5 х 5 см, добавете сол и черен пипер. Оставете да се мариноват за 15 минути.

Запържете до златисто кафяво. Смесете картофите с месото, поставете ги тавичка. Разбийте яйцата със сметаната, добавете ситно нарязания зелен лук, посолете. Залейте с яйчено-сметановата смес и сложете ястието във фурната за 20 минути. Печете при температура от 180 градуса.

 

Източник: За жената