Начало ВКУСНО Откакто една приятелка ми каза за тази рецепта само така вече си...

Откакто една приятелка ми каза за тази рецепта само така вече си приготвям пилешкото, става уникално крехко и се топи в устата

299
Сподели

Това е една страхотна рецепта, с която ще задоволите и претенциозните гастрономи

 

Необходими продукти:

 

пилешки гърди – вземете толкова броя, колкото са ви необходими

кашкавал

домати

подправки

 

Приготвяне:

Измийте пилешките гърди. Овкусете ги с подправките сол и черен пипер.

Можете да добавите мащерка, розмарин, кимион, босилек или чубрица – ако обичате някоя от тези подправки.

Намаслете тавичката за печене. Върху пилешките гърди направете по няколко прореза, както е показано на снимката.

Сложете кашкавал и домат в тези прорези. Наредете пилешките гърди в тавичката.

Така подготвени слагате пилешките гърди да се пекат Налейте малко вода, вино или бира. Покрийте ги с фолио и ги сложете да се пекат в предварително загрята фурна.

След 20 минути махнете фолиото и оставете гърдите да се зачервят. Сервирате изпечените пилешки гърди с картофено пюре, задушени гъби, ризи бизи или с прясна салата.

 

 

Източник: За жената