Начало ЗДРАВЕ Ето защо трябва да пиете сок от сурови картофи, след като разбрах...

Ето защо трябва да пиете сок от сурови картофи, след като разбрах за ползите от него, започнах и аз

391
Сподели

Картофите са най-консумираният градински зеленчук в света, не само поради множеството им приложения в кулинарията, но и поради факта, че са източник на есенциални хранителни вещества, които са извънредно полезни на организма.

 

Картофите имат 75% съдържание на вода, но са съставени също и от скорбяла, антиоксиданти и множество други субстанции, които им придават някои забележителни свойства.

Що се отнася до приложението им в кулинарията, те обичайно се използват сготвени, без значение дали в супи или пюрета, или в безкрайното разнообразие от други рецепти.

Като лекарствено средство обаче, този страхотен зеленчук би могъл да бъде използван суров или по-точно сокът от него, защото това е най-добрият начин да се извлече максималният му потенциал.

 

Всъщност този сок вече е част от диетата на множество хора, тъй като представлява чудесно средство за предотвратяване и третиране на много видове заболявания.

Понеже доста от хората не са наясно с ползите от суровия картоф, в тази статия ще споделим 8 от най-добрите му приложения.

 

1. Притежава противовъзпалителни свойства

Натуралният сок от сурови картофи съдържа мощни антиоксидантнти съединения, които го превръщат в естествено средство срещу мускулни и ставни болки.

Добавянето му към диетата ви ще контролира дисбалансите във възпалителните процеси на тялото, като същевременно ще облекчи болката.

 

2. Стимулира детоксикацията Антиоксидантите в сока от суров картоф допринасят да се стимулира премахването на отпадъчни вещества, които се натрупват в черния дроб, дебелото черво и бъбреците. Фибрите, витамините и есенциалните минерали в него подобряват процесите, отговорни за филтрирането на токсините от кръвта.

Също така този сок е без съдържание на холестерол и стимулира правилната циркулация в тялото, което е от ключово значение за превенцията не преждевременното стареене.

 

3. Подсилва имунната система

Сокът от сурови картофи е натурално алкално средство и когато се усвои, контролира нивата на кръвната захар. Тези свойства балансират естественото pH на тялото и понижават риска от хронични заболявания, за чиято поява допринасят киселинните среди. Също така, този сок съдържа значителни количества витамин С, вещество, което се свързва с изграждането и подсилването на имунната система.

Това значи, че се понижава рискът от развиване на инфекции от рода на настинка и грип.

 

4. Бори се с подаграта Ежедневното консумиране на две чаши сок от сурови картофи представлява полезна лечебна процедура за пациенти с натрупвания на кристали пикочна киселина в ставите. Антиоксидантите стимулират пречистването на тази субстанция от тялото, като по този начин предотвратяват възможните възпаления и болки. И тъй като насърчава пречистването на бъбреците, консумирането на сок от сурови картофи пречи да се образуват камъни в бъбреците.

 

5. Бори се с лошото храносмилане

Може да получите облекчение и на лошото храносмилане, и на киселинния рефлукс, благодарение на малко количество сок от суров картоф. Всичко, което ви е необходимо, са няколко супени лъжици след всяко хранене, за да се справите с:

Чувството на тежест в стомаха, Прекомерното производство на стомашни киселини, Възпалението. Всъщност много хора го използват като алтернативно лечение на гастрит, метеоризъм и стомашни язви.

 

6. Поддържа сърдечно-съдовото здраве Поради способността му да подобрява циркулацията на кръвта и да регулира нивата на холестерола, сокът от сурови картофи е изключително полезен и за сърдечно-съдовото здраве.

Консумирането му намалява възпаленията, помага на сърцето да извършва функциите си и понижава риска от хронични състояния като хипертония и атеросклероза.

 

7. Дава ви енергия

Хората, които приемат малки количества сок от сурови картофи, се изявяват по-добре на физическо и психическо ниво в ежедневните си дейности. Скорбялата и фибрите засилват изгарянето на калории и допринасят за по-добра продуктивност.

 

8. Премахва пърхота Прилагането на сок от сурови картофи директно върху скалпа е ефикасен начин за борба с гъбичката, която води до появата на пърхот. Противогъбичните свойства на този сок потискат растежа на гъбички, регулират нивата на pH и стимулират почистването на скалпа в дълбочина.

В същото време, той дава на косата ви веществата, от които се нуждае за здравословен растеж и блясък.

Препоръчваме да прочетете също: Как да използвате кокосово масло за прекрасна коса

 

Как да приготвите сок от сурови картофи у дома?

Всичко, което ви е необходимо за направата на този пресен сок, са два или три узрели картофа без неравности и черни петна, тъй като те може да навредят заради съдържанието си на соланин.

Съставки 3 картофа 1 чаша вода (200 мл)

Начин на приготвяне

Обелете картофите, нарежете ги на няколко парчета и ги пасирайте в блендер заедно с чашата вода. След като всички бучки изчезнат, разделете сместа на две дози и пийте сутрин и вечер от нея. По желание може да използвате сокоизстисквачка, за да избегнете добавянето на вода.

 

Източник: За жената