Начало ВКУСНО По- вкусни са от солетки, а колко лесно се приготвят не е...

По- вкусни са от солетки, а колко лесно се приготвят не е истина, седна ли пред телевизора заминава една тава

640
Сподели

Необходими продукти:

250 г брашно

200 г настърган кашкавал

150 г прясно масло

6 лъжици кисело мляко

1 пълна лъжичка сол

½ лъжичка червен пипер

1 яйце

 

Начин на приготвяне

Замесете тестото с 250 г брашно, 200 г настърган кашкавал, 150 г прясно масло, 6 лъжици кисело мляко, 1 пълна лъжичка сол и ½ лъжичка червен пипер. Оставете тестото да почива 2 часа, след което го разточете на кора като за юфка.

Нарежете кората на лентички, дълги 10 см и широки 1 см.

Увийте лентичките две по две на спирали. Наредете соленките в леко намазана с масълце тава, намажете ги отгоре с разбито яйце и ги печете в умерена фурна.

 

Източник: За жената