Днешното ни предложение е лесно – може сами да си замесите тестото или да използвате готово бутер тесто. Изключително бърза закуска са – в плънката сложете всичко, което имате под ръка!
Продукти:
300 гр. кашкавал
200 гр. шунка
250 гр. брашно
250 гр. масло
1/2 чаши вода
1/4 ч.л. сол
1 ч.л. захар
Приготвяне:
За да приготвите тестото нарежете маслото, добавете към него брашното, захарта, солта и водата. Замесете тестото, докато се образува топка и я пъхнете в хладилника за 20-30 минути. По желание може да използвате и готово бутер тесто за целта – много по-бързо е. На едро ренде настържете кашкавала и нарежете шунката. Извадете тестото от хладилника и го разтоечете на правоъгълник с около половин сантиметър дебелина. Поръсете тестото с кашкавала и шунката, навийте на руло откъм двата края, така че да се съберат в средата. Работете бързо, за да не се стопли тестото. Нарежете на филийки и им придайте формата на сърца. След това ги подредете върху тавичка, покрита с хартия за печене. Пъхнете закуските в предварително загрята на 200 градуса фурна и печете, докато станат златисто-кафяви.
Източник: За жената
