Този ефектен пай с пиле и картофи е чудесна идея за бърза вечеря с отличен вкус. Плънката от пиле е сочна благодарение на голямото количество лук, а картофите и тестото се грижат за румената му коричка.
Продукти:
5 картофа
3 глави лук
500 гр. пилешко филе
2 яйца
100 гр. заквасена сметана
100 гр. майонеза
1 чаша брашно
1/2 ч.л. сода
сол на вкус
10 гр. масло
Приготвяне:
Изберете дълбока тавичка, най-добре с овална или кръгла форма. Намажете я с масло. Обелете картофите, нарежете на филийки и ги поставете по дъното и стените на формата. Посолете. Пилешкото нарежете на малки кубчета, лука – на полумесеци. Сложете върху картофите първо пилешкото, после лука, отново посолете. Смесете яйцата, сметаната, майонезата, брашното и содата за хляб. Залейте с полученото тесто месото. Загрейте фурната на 180 градуса и печете за 45 минути. Оставете пая да се охлади, след което го прехвърлете в плоска чиния.
Източник: За жената
