Начало ВКУСНО Тази мързеливка научих от баба, хващаше всичко каквото имаше в хладилника и...

Тази мързеливка научих от баба, хващаше всичко каквото имаше в хладилника и я правеше, а ние си умирахме за нея

346
Сподели

Много домакини приготвят вкъщи мързелива баница по класическа рецепта, но тази е малко по-различна – богата и много, много вкусна

Рецептата и снимката за тази чудесна мързелива баница ни изпрати Николинка Калоянова.

Тя обясни, че мързеливата й баница се получава винаги, поради това и домакини с малък опит в кухнята ще се справят отлично.

 

Необходими продукти:

2 ч.ч. брашно

4 яйца

1/2 кофичка кисело мляко

1/3 ч.л.

сода бикарбонат или 1 бакпулвер

200 гр. шунка – салам, наденица или друг колбас

200 гр. кашакавал

1 червена чушка – може да бъде и печена

2 – 3 кисели краставички

няколко листа магданоз

сол, черен пипер и други подправки, които използвате

 

Приготвяне:

За да приготвите тази мързелива баница, първо нарежете на ситно шуанката или колбаса, който ще използвате, киселите краставички, чушките и магданоза.

Настържете на едрото ренде кашкавала.

Разбийте яйцата. Добавете брашното. Разбъркайте. Сипете киселото мляко и содата. Добавете нарязаните продукти и подправките. Объркайте внимателно и изсипете готовото тесто за вашата мързелива баница в намаслена тавичка.

Печете на 200 градуса, докато пробата с клечка за зъби остане суха.

 

Източник: За жената