Начало ВКУСНО Е такива бухтички 100% не сте яли. Идеални са както за закуска,...

Е такива бухтички 100% не сте яли. Идеални са както за закуска, така и за обяд и вечеря,а децата умират за тях

605
Сподели

Идеални са както за закуска, така и за обяд или вечеря. Независимо, че ще се харесат на всеки вкус, най-много у дома ще допаднат на децата!

Те са от онези ястия, които са непретенциозни, не изискват особено големи усилия и не са никак сложни.

 

Съставки:

1/2 чаша брашно

500 грама варени картофи

1 малка скилидка чесън

120 грама сирене “Фета”

2/3 чаена лъжичка бакпулвер

1/2 чаена лъжичка сол

1 голямо яйце

2 големи връзки зелен лук

магданоз или кориандър (1 връзка)

1/4 чаша прясно мляко

черен пипер на вкус

 

Начин на приготвяне:

Варените картофи се почистват, охлаждат и настъргват на ренде.

Зеленият лук се нарязва на малки парченца, а чесънът се намачква.

Брашното, бакпулвера и солта се смесват.

Добавя се и яйцето и млякото. Разбърква се.

Добавете към тестото щипка черен пипер, зеления лук, сиренето и чесъна. Разбъркайте добре и добавете настърганите картофи, магданоза или кориандъра, нарязани на ситно. Разбъркайте всичко.

Изпържете бухтичките в горещ тиган от двете страни, като следите да бъдат на разстояние една от друга.

 

Източник: За жената