Начало ВКУСНО Продаваха ги в стола и реших да взема да пробвам , леле...

Продаваха ги в стола и реших да взема да пробвам , леле няма такава вкусотия, веднага отидох при лелката да й се моля за рецептата

593
Сподели

Кексчета от тиквички – ястие, което бързо се превърна в любимо на моето семейство. Това е един по-лек вариант за основно ястие, макар че е допустимо да се поднесе и като гарнитура.

Съставки:

тиквички

– 300 грама брашно

– 2/3 чаша яйца

– 2 броя бакпулвер

– 1,5 чаена лъжичка захар

– 1-1,5 чаена лъжичка пушен колбас

– 100 грама сол, подправки

 

Получаване:

Обелете тиквичките (ако е необходимо), настържете ги, подправете ги със сол, разбъркайте и оставете да се отдели излишната течност от тях, изцедете добре.

Смесете брашното, яйцата, бакпулвера, захарта, добавете тиквичките и разбъркайте. В тестото добавете пушения колбас. Подгответе формички, сложете тестото. Бихте могли да печете в силиконови формички за мъфини. Печете на 210-215 градуса за 15-20 минути, докато получат златист загар.

Съвет:

Тези вкусни кексчета са доста удобни да ги вземете със себе си до вилата по време на път. Също така бихте могли просто да излеете тестото в голяма форма и да го изпечете като торта, а след това да го нарежете на удобни парчета или да го завиете на руло.

 

Източник: За жената