Това пилешко месо е толкоз вкусно, че не бихте могли да си представите! Гвоздеят на това ястие е заливката!
Съставки:
Картофи – 10 броя
Пилешко филе – 0,5 кг
Яйца – 3 броя
Сметана – 6 супени лъжици
Зелен лук на вкус
Сол на вкус
Черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте картофите, сварете ги с кожата за 10 минути, свалете ги от огъня, охладете и обелете. Нарежете пилешките гърди на парчета на около 5 х 5 см, добавете сол и черен пипер. Оставете да се мариноват за 15 минути.
Запържете до златисто кафяво. Смесете картофите с месото, поставете ги тавичка. Разбийте яйцата със сметаната, добавете ситно нарязания зелен лук, посолете. Залейте с яйчено-сметановата смес и сложете ястието във фурната за 20 минути. Печете при температура от 180 градуса.
Източник: За жената
