Нужни продукти:
10 бр.кори за баница
100 гр.сирене краве
100 гр.кашкавал
1 бр.яйца
50 мл олио
50 мл краве прясно мляко
Начин на приготвяне
Настъргват се сиренето и кашкавала. Към тях се добавя яйцето и сместа се разбърква.
Корите се нарязват на триъгълници.
Всеки триъгълник се намазва с мляко.
В широкия край се слага малко от сместа и се завива на пура.
Пуричките се пържат в загрято олио и от двете страни.
Източник: За жената
