Картофи – продукт, с който можете да направите всичко: да ги варите, да направите пюре, салати, да ги печете с месо или просто така. Има ли някой, който да не ги обича?
Днес намерихме за вас най-лесния начин за приготвяне на картофи за празничната трапеза . Изисква минимални усилия и съставки, а се получава нещо наистина ароматно и вкусно. Не вярвате? Вижте сами!
Съставки:
600 гр. картофи
1/4 чаша зехтин
2 с.л. масло
2 скилидки чесън
1 връзка магданоз
половин лимон
5-6 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне: Загрейте фурната до 175 градуса. Измийте картофите добре, тъй като ще ги печете с кората. В дълбока купа или тенджера смесете картофите със зехтин и разтопено масло, добавете нарязания на ситно магданоз. Нарежете картофите на хармоника, а след това ги сложете върху хартия за печене. В разрезите на картофите сложете чесън, лимон и мащерка. Поръсете със сол и черен пипер. Пъхнете във фурна за 1 час.
Източник: За жената
