Начало ВКУСНО Страшно мек и пухкав Арабски кекс! Ще ви стане любим!

Страшно мек и пухкав Арабски кекс! Ще ви стане любим!

57
Сподели

Необходими продукти:

500 г кисело мляко

1 ч.л. сода бикарбонат

1 ч.ч. захар

3/4 ч.ч. олио

2 и 1/2 ч.ч. брашно

3-4 с.л. какао

3/4 пакетче канела

100 г стафиди

За сиропа:

1 ч.ч. захар

2 ч.ч. вода

Разбива се киселото мляко със содата, захарта и олиото. Брашното се смесва с какаото и канелата и постепенно се добавя към млякото.

Накрая се слагат стафидите и всичко се изсипва във форма, намазана с олио и поръсена с брашно. Пече се в предварително затоплена фурна на температура около 180 С. От захарта и водата се сварява сироп и се охлажда. Добре изстиналият сладкиш се залива със студения сироп.

Източник: За жената