Начало ВКУСНО Снощи каква вечеря спретнах само, облизахме си пръстите с мъжа ми, а...

Снощи каква вечеря спретнах само, облизахме си пръстите с мъжа ми, а децата искаха и на закуска да я хапват даже

150
Сподели

Фритата: италиански омлет. Вкусна и бърза закуска!

Днес, искаме да ви запознаем с оригиналната рецепта за омлет по италиански или Фритата . Омлетът се получава изключително вкусен и ще ви остави без думи.

Ароматът, който ще изпълни кухнята ви на пържен лук, чушки и наденички, е просто невероятен.

 

Съставки:

Яйца – 4 броя;

Колбас – 100 грама;

Чушка – 1 брой;

Сирене – 30 грама;

Картофи – 3 броя;

Лук – 1 глава;

Подправки на вкус (можете да използвате свежи зелени подправки, ако ги харесвате).

Сол и черен пипер – на вкус.

 

Начин на приготвяне:

Процесът на готвене започва, като сварите картофите. Докато картофите се варят, нарежете лука на кръгчета, а чушката на кубчета или ивици. Колбасът (наденицата) нарежете на кубчета.

В тиган изсипете растителна мазнина и запържете лука и чушките. Гответе ги около 5 минути.

След това добавете нарязаните на кубчета варени картофи, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте и също ги запържете до златисто кафяво. По желание можете да добавите и други подправки на вкус.

Вземете дълбока купа, счупете яйцата, разбъркайте ги и ги добавете към наденица.

В тавичка разпределете сотираните зеленчуци и изсипете яйчената смес с наденички.

Печете на 180 градуса 10 до 15 минути. Пет минути преди края поръсете вашия омлет със сирене или кашкавал.

 

Приятен апетит!

По желание готовият омлет може да бъде украсен с нарязани пресни билки.

 

Източник: За жената