Начало ВКУСНО Свинско печено в плик- след тази рецепта повече няма да искате по...

Свинско печено в плик- след тази рецепта повече няма да искате по друг начин да си приготвите месото

250
Сподели

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal

Днес ще ви предложим един вариант какво да си сготвите за вечеря, за да нахраните семейството по един задоволителен и вкусен начин, без да е прекалено сложно и скъпо.

свинско печено в плик

Печено месо приготвено по този начин става толкова вкусно, че няма как да му устоите, така че не само ще се хареса на вкусовите ви рецептори, но и ще зарадва цялото семейство

 

Свинско печено в плик

СЪСТАВКИ

1.5 кг свинско филе

2 скилидки чесън

1 морков

0.5 лчервено сухо вино

100 г кашкавал

1 лук сол, черен пипер на вкус куркума на вкус

 

ПОДГОТОВКА

Измийте месото, изсушете и направете 3 разреза. Разтрийте месото със сол, пипер, куркума и оставете за 30-60 минути да попият хубаво подправкитесвинско печено в пликНарежете лука на случаен принцип, и изпържете до прозрачност. Настъргайте морковите върху груби ренде и добавете към лука. Гответе за 5-10 минути. свинско печено в пликНастържете кашкавал и добавете към сместа от моркови и лук. С получената маса напълнете разрезите в свинското месо.

С готварски конец внимателно завържете, така че пълнежът да е плътно задържан вътре и да се постави в плик и след това във фурнатасвинско печено в пликНалейте вино в плика, завържете го здраво и направете 1-2 дупки отгоре. свинско печено в пликМесото се пече във фурна, предварително загрята до 180 градуса за 1,5 часа. Отстранете плика от готовото месо, премахнетет конеца и по-скоро сервирайте на масата! Нарежете на части перпендикулярно на разрезите, в които се намира плънката – така месото ще изглежда много екзотичносвинско печено в плик

Разбира се, печено месо е добро само по себе си, но под тази форма няма как да не съберете овациите, а да не говорим колко крехко и сочно става месото.

 

Източник: За жената