Начало ВКУСНО Ако ви е писнало от традиционно направените картофи, то е време да...

Ако ви е писнало от традиционно направените картофи, то е време да си ги направите, после няма връщане назад

353
Сподели

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal

Пицата е една от най-често срещаните храни- любими на малки и големи. В заведение с голяма компания или с любим човек, по време на гледане на филм, ароматната пица ще бъде много полезна.

Предлагаме да се отдалечим от класическата версия на основата от тесто и да опитаме нов и бърз начин за приготвяне.  Картофената пица в тиган е идеална за обилна вечеря, а всичко, което е в хладилника, ще служи като пълнеж.

 

Съставките

картофи 3-4 бр.

Пшенично брашно 2 с.л.

Яйце 1 бр

домат 3 бр

кренвирш или шунка (може всякакъв колбас по ваш избор) 200 g

кашкавал 200 g

майонеза 1 супена лъжица

чили сос или кетчуп 1 супена лъжица

чесън 2 скилидки

сол на вкус

Черен пипер (смлян) на вкус

 

подготовка

Смесете майонезата с чили соса и добавете чесъна, преминал през пресата за чесън. Настържете кашкавалът на едро ренде, нарежете доматите и колбасът, който сте избрали на кубчета.

На ситно ренде настържете картофите, добавете брашното, яйцето, солта и черния пипер.

Тънък слой картофена маса се пържи в растително масло на слаб огън.

Обърнете палачинката и я намажете със смес от майонеза и чили соса, разпределете доматите, колбаса и кашкавала отгоре Покрийте за няколко минути, за да се разтопи кашкавала. Сервирайте горещо.

Такива бързи пици ще ви помогнат, когато бързо трябва да нахраните гостите или съпруга си. И ако вземете малък тиган, можете да направите няколко порции с различни пълнежи, доста атрактивно ще се получи.