Начало ВКУСНО Забравете скучните шарлоти и щрудели – революционно вкусен ябълков сладкиш с домашен...

Забравете скучните шарлоти и щрудели – революционно вкусен ябълков сладкиш с домашен крем.

170
Сподели

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal

Това е най-деликатният сладкиш, който някога сте опитвали, и всичко – благодарение на крема! Не пропускайте да приготвите този революционен ябълков сладкиш с домашен крем , пред който бледнеят и шарлотата, и щрудела с ябълки.

Не пропускайте да приготвите нашето ябълково изкушение, за да зарадвате приятелите и семейството си.

Революционно вкусен ябълков сладкиш

Продукти:

За крема:

250 мл прясно мляко

1 яйце

50 гр. захар

15 гр. царевично нишесте

ванилия на вкус

За тестото:

2ябълки

200 г брашно

100 г захар

1 ч.л. бакпулвер

2 яйца

ванилия на вкус

100 мл прясно мляко

Приготвяне:

За да приготвите крема, просто смесете всички изброени по-горе съставки и първо разбъркайте с помощта на миксер или бъркалка, а след това поставете на огън с ниска интензивност, за да къкри, като разбърквате през цялото време, докато кремът се сгъсти. Дръпнете от котлона и оставете да се охлади.

Отрежете кората на ябълките, почистете ги от семето и нарежете на тънки филийки или парчета.

Сега пригответе тестото. За целта добавете захарта към счупените яйца и разбийте, докато масата стане гъста и стабилна. Ще отнеме 5-7 минути.

Смесете бакпулвера и брашното, и пресейте на части в разбитата яйчена смес. Бъркайте до гладко тесто, след което сложете ябълките в него и разбъркайте.

Вземете форма за печене, поставете хартия за печене на дъното ѝ, а отгоре изсипете тестото. Залейте го с охладения крем.

Включете фурната и загрейте до 180 °. Печете сладкиша за около половин час.

След охлаждане поръсете с пудра захар и сервирайте.

 

Източник: За жената