Начало ВКУСНО 4 лъжици захар, 4 лъжици брашно и половин литър мляко – млечна...

4 лъжици захар, 4 лъжици брашно и половин литър мляко – млечна торта за делник и празник! Чудно сочна и много лека:

220
Сподели

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal

Тази сочна млечна торта е перфектният десерт за делник и празник. Оригиналната рецепта идва от Сърбия, където този нежен млечен сладкиш е на почит под името Кох.

Изключително лесен за приготвяне, сръбският кох ще ви плени с невероятен вкус. Ето и рецептата:

Сочна млечна торта

Продукти:

500 мл прясно мляко

4 с.л. брашно

4 с.л. грис

9 с.л. захар

6 яйца

5 гр. бакпулвер

1 пак. ванилия

Приготвяне:

Отделете белтъците от жълтъците и ги разбийте на пяна, след което добавете 6 с.л. захар и разбийте до стабилна пяна. Добавете един по един жълтъците, като разбивате хубаво, докато масата се увеличи с около 3 пъти на обем.

Изсипете гриса, брашното и бакпулвера, разбъркайте внимателно с лъжица, така че сместа да остане нежна и въздушна.

Намажете подходяща форма с масло, поръсете с брашно и излейте вътре тестото. Загрейте фурната на 180 градуса и печете сладкиша 25 минути.

Докато тортата се охлажда, пригответе заливката: сварете млякото и добавете ванилияна и останалите 3 с.л. захар. Варете, докато захарта се разтвори напълно.

Нарежете сладкиша директно във формата на порционни парчета и го залейте с горещия сос. Охладете напълно и пъхнете в хладилника за още няколко часа да попие хубаво.

Да ви е сладко

 

Източник: За жената