Начало ВКУСНО Много хора приготвят пилешко, но малко са тези, които го правят толкова...

Много хора приготвят пилешко, но малко са тези, които го правят толкова вкусно

167
Сподели

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal

Съставки:

пиле, 600 г;

зеле, 500 г;

ориз, 200 г;

моркови и лук – 1 бр .;

чесън, 3 скилидки;

сол, черен пипер, подправки, билки;

вода, 300 мл;

доматено пюре, 2 с.л.

Процес на готвене:

Накъсайте зелето, нарежете лука на тънки полу-пръстени, настържете морковите на едро ренде. Нарежете месото на парчета, сол и черен пипер, подправете с подправки и няколко супени лъжици олио, разбъркайте и оставете за един час.

Оризът се измива и се смесва със зеле и лук, моркови, накълцан чесън. Сол и черен пипер на вкус. Разстелете в съд за печене, изравнете зеленчуците. Разредете доматената паста с вода и я изсипете в зеленчуците във формата. Разпределете месото отгоре, покрийте формата с фолио. Печете във фурната на 200 градуса за 45 – 60 минути. Отстранете фолиото и печете още 10 минути.

Добър апетит!

 

Източник: За жената