Начало ВКУСНО Редя сухия козунак на дъното, заливам с яйцата и пека – става...

Редя сухия козунак на дъното, заливам с яйцата и пека – става божествена сладост!

174
Сподели

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal

Чудите ли се вече къде да денете старите козунаци ? Да, след втория ден вече не са нито така меки, нито толкова ароматни, но пък да се хвърлят си е направо грехота!

Затова днес ще ви дадем чудесна идея за използване на остатъците от козунака – Крем-карамелена торта с козунак . Ето как се приготвя козуначеният сладкиш с карамел .

Крем-карамелена тортас козунак

Продукти:

1 бр. по-сух (не пресен) козунак с пълнеж – мармалад, стафиди и др.

750 мл прясно мляко

150 гр. захар + 100 гр. за карамела

1 ванилия

5 яйца

малко масло

крем карамелена пита

Приготвяне:

Карамелизирайте захарта. Излейте карамела на дъното на намазнена тавичка, а върху подредете нарязания на филии козунак – филиите да са около 1см. дебели.

След това залейте козунака със смес от разбитите яйца, мляко, захар и ванилия.

Печете около 30 мин на водна баня.

След като сладкишът изстине, го обърнете върху поднос.

 

Източник: az-gotvia.bg