Начало ВКУСНО Най-добрата рецепта за хрупкави тиквички по гръцки на фурна

Най-добрата рецепта за хрупкави тиквички по гръцки на фурна

178
Сподели

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal

Чудесен апетит с тиквички по гръцки с млечен сос.

Необходими продукти:

тиквички – 1 бр.

чесън – 1 скилидка

мляко – 1/2 кофичка

копър – 2 стръка

щипки сол

Начин на приготвяне:

За тези хрупкави тиквички по гръцки на фурна тиквичките се измиват добре и се нарязват на шайби.

Осоляват се добре. Намокрят се с вода, след това се потапят в брашно.

Пържат се в нагорещена мазнина около 170 -180 градуса, като всяка шайба, преди да се пусне в нагорещената мазнина, я потапяме отново във вода и след това в мазнината. Печете тиквичките по гръцки до приятен загар. За соса: За соса за нашите панирани тиквички на фурна разбийте малко кисело мляко, добре разбито с малко сол, копър и нарязан на ситно чесън.

 

Източник: За жената