Начало ВКУСНО 2 тиквички, 3 яйца, домат и кашкавал-Толкова е просто, а същински деликатес

2 тиквички, 3 яйца, домат и кашкавал-Толкова е просто, а същински деликатес

134
Сподели

Уморени ли сте от всички рецепти за тиквички? Знам какво да готвя чисто ново и вкусно! Всички гости и вие ще бъдете 100% доволни.

Предлагам да направите пица от тиквички – става много вкусно. Сменяйки съставките, винаги получавате различни вкусове. Тестото за пица с тиквички се приготвя много просто и бързо!

Състав:

Тиквички – 500 гр

Яйца – 3 бр. (По 50 г)

Брашно – 4 с.л. с връх

Домат – 1 брой (180 г)

Кашкавал – 60 г

Копър

Бакпулвер – 1 ч.л.

Сушен босилек – 1 ч.л.

Сол – по желание

Процес на готвене:

Настържете тиквичките на едро ренде и изцедете добре сока – той не е необходим за ястието. В дълбока купа с тиквичките разбийте яйцата и ги покрийте със сух или накълцан босилек. Можете да добавите малко сол, ако нямате много солено сирене. Към тестото добавете брашно, бакпулвер и накълцан копър. Разбъркайте всичко добре до гладка смес. Намажете формата с масло. На дъното сипете малко галета или грис.

Разпределете равномерно тестото от тиквички. Отгоре сложете домати и настърган кашкавал. Печете „пицата“ от тиквички при температура от 180 градуса за около 20 минути. Извадете внимателно готовото ястие и го оставете да се охлади леко преди сервиране. Можете да допълните рецептата с всякакви познати заливки за пица: като салам или гъби.

 

Източник: За жената