Начало ВКУСНО Как да си сготвим печен боб в плик за нула време

Как да си сготвим печен боб в плик за нула време

120
Сподели

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal

Преди това приготвях само грахова супа от бобови растения и използвах класически зърнени храни за гарнитури . Но по време на миналогодишния пост един приятел ми даде да пробвам ястието му от торбичка боб  – вкусно, ароматно и с проста гарнитура. Тогава започнах да купувам много боб и активно да ги включвам в диетата си.

Хареса ми тази рецепта и защото след нея просто няма мръсни съдове . Всичко, от което се нуждаете, е обикновен плик за печене. Бобът в доматен сос може да бъде както гарнитура, така и предястие. Ястието изглежда много привлекателно и веднага привлича вниманието на седящите на масата. Споделям рецептата!

 

Съставки

боб 400 гр

Чесън 3 скилидки

Зехтин 3 супени лъжици

Доматена паста 3 супени лъжици

Вода 500 мл

Сол на вкус

черен пипер (смлян) на вкус

червен пипер на вкус

захар 1 ч.л

Магданоз на вкус

 

Подготовка

Напълнете бобът с топла вода и оставете за поне няколко часа, или по-добре за една нощ. Отцедете, изплакнете боба и ги поставете в плик за печене

 Смесете доматеното пюре със захар, сол, черен пипер и червен пипер. Добавете смлян или ситно настърган чесън, вода и зехтин и разбъркайте.

 Готовата смес изсипете върху боба, завържете ръкава. Печете 1,5-2 часа в предварително загрята фурна на 170-180 ° C.

 Преди сервиране поръсете с нарязан магданоз.

Препоръчвам ви да сложите бобът да се накисва днес, за да можете бързо да опитате ново ястие! Белият боб , който ще придобие цвят на домати, работи най-добре . Но ако имате тъмни бобови растения, можете да ги използвате. Добър апетит!

 

Източник: За жената